Que manger à Tokyo ?

Un séjour réussi alterne adresses simples, marchés, petits comptoirs et quelques repas choisis à l’avance. Tokyo est très dense, mais il vaut mieux choisir ses repas par quartier plutôt que traverser la ville pour une seule adresse.

Ramen, soba et udon

Les nouilles sont parfaites pour un repas rapide. Les machines à tickets sont fréquentes : choisissez votre plat, payez, donnez le ticket au comptoir et installez-vous.

Sushi et marchés

Pour le poisson, Tsukiji reste intéressant pour les dégustations et l’ambiance de marché. Les comptoirs de sushi vont du très abordable au très haut de gamme.

Izakaya et yakitori

En soirée, les izakaya permettent de goûter plusieurs petites assiettes. Shinjuku, Ueno, Shibuya et Ebisu sont de bons secteurs pour une première expérience.

Konbini

Onigiri, bentos, desserts, café, boissons et snacks : les konbini sauvent les départs matinaux et les journées trop chargées.